山东酱香型白酒招商

首先我们先把装着白酒的杯子靠近鼻尖来慢慢的嗅上一口，感受一下白酒的味道，然后隔了四秒后再继续嗅上一口，然后和刚刚首先次闻到的味道做下对比，再隔个七八秒后继续嗅上一口，这个时候感受一下酒香是否地道或者比较优雅。一般来说，好的纯粮酒的酒香闻起来会比较优雅和无异味，而且闻起来身心比较的愉悦，而且也没有其他刺激性的味道，刚刚酿出来的纯粮酒闻起来会有比较明显的粮食味道，而时间比较久的粮食酒则会有一股陈旧的槽香味道。“曲是酒之骨”，制曲是以小麦为原料。山东酱香型白酒招商

“老酒”骗局不要相信竹筒酒、发霉老酒等，因为白酒的比较好储存方式是陶坛或是陶瓷瓶储存，并且要求储存的环境恒温恒湿、干燥通风、干净无杂味、密封严密。发霉老酒号称在茅台镇的天然溶洞洞藏，酒的颜色微黄，酒味更醇正。而实际上，这种发霉老酒酒坛上的霉菌，只需要在复古牛皮纸上抹一点面粉、酱油和豆渣混合物，经过一周时间存放，就可以实现。

颜色：新酒的颜色应该是清澈透明，无杂质的，但是老酒储存时间越长颜色就会慢慢变黄。

香味：真正的纯粮老酒闻起来是有酱香味和花香味的，比较温和，不刺鼻，优雅细腻，还具有空杯留香时间长的特点。

味道：品质好的老酒喝进口里的感觉是比较集中的一团而不是分散开的，也比较好吞，口感**浓厚。

感受：品质好的纯粮老酒喝到胃里有一股热感慢慢传遍全身温暖的感觉，不醉人，喝后第二天也不头疼，不口干。

现在的白酒市场上，唯利是图的商家层出不穷，对于酒水的质量和底线只在不喝出问题就没事上，酒友们越来越难喝到真正的好酒。我们在购买酱酒的时候，有条件的话一定要先尝，因为酒的口感是不会骗人的，但如果没有办法品尝，那就一定要从其酒花颜色等方面去判断，希望大家都能脱离酒精酒的苦海，喝上好酒！ 山东酱香型白酒招商做酱香酒，借势风口固然重要，但是无论在什么时候，脚踏实地做产品、诚实守信做市场才能成为然后的赢家.

.什么是酱香型白酒?酱香型白酒又称为茅香型白酒，是以贵州茅台酒为**的，以质量高梁等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生任何呈色呈香呈味物质，具有酱食品风格的白酒，属大曲酒类。酱香型白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、香味细腻、回味悠长，*****的是，酱香型白酒还是具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，醉后不上头的特性。因为酱香型白酒酿造工艺复杂、酿酒环境苛刻及对人体健康有益，酱香型白酒被称为中国白酒中的贵族香型。

这里用到的是我们的嗅觉，准备好一个小杯子，将需要识别的白酒放入杯中，然后倒出来，用鼻子闻一下空杯子，如果杯中还有酒的余味，那就是粮食酒，如果酒的气味很快就消失了，那这种酒就是酒精酒。酒是一把双刃剑，一方面，中医认为酒有活动通络的作用，很多百岁老人都有饮米酒的习惯。但是，在另一方面，我们生活中更多见的是喝出了健康问题的人。这其中的关键就在于——适量。老话说的好“小酌怡情、暴饮伤身”。适量中的“量”要因人而异，因此我们把适量饮酒作为一个参考。如果能够把持住自己，偶尔喝、少量喝，身体没有什么健康问题，可以不必戒酒。但是如果你根本就不喝酒，也没有必要为了这个所谓的潜在好处去喝酒。因为有些人是把持不住的，一旦喝就容易过量，过量的酒非常伤身。酱香型白酒工艺中的三长主要是指基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。

酱香酒在生产过程中，包括酒曲制做和酿造，所使用的原料只有高粱、小麦和赤水河水。在整个过程中不能添加任何外来物质。酱香酒的勾兑也只使用不同年份和口感的酱香酒来进行。因此纯粮生态的酱香酒适当饮用非常有利于人体健康。而生产周期长、受原产地条件限制，所以酱香酒的产量只占全国白酒产量的1.5%，平均价格也就比其它酒类贵了。在上世纪70年代，曾经在离茅台镇不远的遵义做过异地茅台实验，使用全部茅台工艺，甚至还搬来了茅台的酒曲的紫沙窖泥，但结果是你懂的。也曾在首都北京开展过类似实验，也使用了全套茅台工艺，也用原版茅台酒曲和紫少窖泥，结果还是你懂的。酱香型白酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑。天津出口酱香型酒厂家现货

在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵。山东酱香型白酒招商

酱香酒也需“醒酒”，尤其是陈年酒。说到醒酒大家的反应应该只有红酒才需要醒酒，其实酱酒也需要醒酒，尤其是上了年份的酱酒。因为酱酒本身属于高度酒，在加之放置多年，醒酒可以让其酒体内达到沸点的酒分子降低，减缓冲鼻感，使之入口更加细腻、醇厚。另外通过醒酒可以使老酒内的一些酒分子”复苏“过来，这样入口更能体验到一杯老酒给你带来的浓郁酱香口感。品饮温度介于21℃~35℃，我们平时饮用白酒在18℃~25℃之间为好，酱香型白酒在堆积发酵过程中产生有较多的高沸点物质，要体会这些物质的细微风味，酱香型白酒应当有相对其他香型白酒更高的饮用温度，当介于21℃~35℃之间。山东酱香型白酒招商

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